Description du produit
Large champ d'application
La découpe au jet d'eau peut être utilisée non seulement pour toutes sortes de pâtisseries, pizzas, biscuits, mousse, mais aussi pour la découpe de viande, poisson, légumes et aliments surgelés, etc.
Sécurité et propreté
Coupe Lors du processus de coupe à l'eau, les aliments ne sont en contact qu'avec de l'eau pure, ce qui évite le risque de contamination des aliments causé par les outils de coupe traditionnels.，Il ne fera pas de chaleur et n'ajoutera aucun produit chimique.L'hygiène est inégalée dans le processus de coupe.généralement, la taille du flux est la largeur d'un cheveu humain à des vitesses allant jusqu'à 900 m par seconde.Cette petite largeur de trait de scie est si fine que les aliments ne seront pas compressés ou lavés. Pas besoin de moule,
Fonctionnement facile
Il est facile d'obtenir les graphiques de traitement par un logiciel de dessin (AutoCAD).Une fois les graphiques ou le programme importés dans l'ordinateur via un disque USB ou Internet, le programme prédéfini peut être sélectionné sur l'écran tactile pour obtenir diverses formes de traitement sans aucun moule ni outil.L'opération est simple et l'efficacité est élevée.
Productivité élevée, gain de temps
La qualité de la coupe dépend du type, de la température et de la vitesse de coupe du produit.La vitesse de coupe moyenne est d'environ 3 à 5 m/min, lors de la coupe de mousse ou de biscuits, la vitesse peut atteindre 10 m/min. Le plus grand avantage de la découpe au jet d'eau est le gain de temps en utilisant de l'eau pure comme solution de découpe alimentaire.Puisqu'aucune lame de couteau n'est jamais utilisée, il n'y a pas de temps d'arrêt pour changer ou affûter les lames émoussées.
Modèle : YCWJ-0806F
Structure du tableau：
- Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, hygiénique et fiable.Espace de coupe du verre totalement fermé, propre et sans poussière.nous pouvons clairement observer le processus de coupe sous les lumières LED.
- Il sera fermé si vous ouvrez la fenêtre, c'est sûr et intelligent.
- Le bac collecteur SS permet de concentrer les résidus et les eaux usées après la coupe.
- La fenêtre de nettoyage mobile est simple et pratique à utiliser.
- Seule la tête de coupe à eau est facile à entretenir.
Transmission:
- Avec le système d'asservissement AC, la précision est plus élevée.
- Le module de guidage linéaire et de vis à billes est durable.
-Taille de coupe efficace：800mm*600mm*200mm
- Vitesse de ralenti maximale：8000mm/min
- Vitesse de coupe maximale：5000mm/min
Dimensions：1800×1450×1900mm
Poids : 800 kg
Détails du tableau
Contrôleur CNC
CNC Controlr : Il peut couper des formes et des tailles arbitraires Base sur la fenêtre 8
Langue : menu en chinois et en anglais
Organigramme de travail
Solutions de découpe alimentaire
