La machine à jet d'eau à ultra haute pression coupe les aliments sans provoquer de propagation bactérienne.Il n'est pas nécessaire qu'il s'arrête de fonctionner lorsque l'outil est affûté.Plus important encore, la découpeuse au jet d'eau est dotée d'un tranchant affûté en permanence qui crée une coupe de très faible épaisseur à une vitesse incroyablement élevée.Il peut être facilement ajusté pour répondre au besoin de couper tous les produits.
Principaux avantages : traités par cet équipement de découpe à ultra-haute pression, une grande variété d'aliments peut rester frais ou permettre le conditionnement de la saveur sans endommager sa nutrition, sa couleur ou sa texture.Lorsqu'ils sont exposés à des pressions allant de 50 000PSI à 60 000PSI pendant une courte période (de 30 secondes à 2 minutes), les aliments seront chauffés pour parvenir à la stérilisation.Cela signifie que la machine à découper les aliments peut éliminer la microstructure endommagée et tuer les agents pathogènes nocifs tels que E. coli et Listeria.Il peut également réaliser une fermentation supérieure, un changement de fluide et un changement de protéine, en fonction de la pression et du temps.
La semaine dernière (14 octobre), YC Industry Co., Ltd. (YC WATERJET) a accueilli une importante délégation de clients d'Asie centrale. Au cours de la visite, les clients d'Asie centrale ont effectué une observation détaillée des processus de production de l'entreprise et des spécificités techniques des machines de découpe au jet d'eau.
Après avoir participé avec succès à l'exposition industrielle Emo Hanovre 2025 en Allemagne, l'équipe de vente de YC Waterjet a fait une visite spéciale à un partenaire européen à long terme, démontrant le fort engagement de l'entreprise à maintenir les relations avec les clients.
Le premier fournisseur mondial de solutions de coupe d'eau, YC Waterjet, a conclu avec succès sa participation à la première exposition industrielle Emo Hanovre 2025, qui s'est tenue cette semaine à Hanovre, en Allemagne.