La machine à jet d'eau à ultra haute pression coupe les aliments sans provoquer de propagation bactérienne.Il n'est pas nécessaire qu'il s'arrête de fonctionner lorsque l'outil est affûté.Plus important encore, la découpeuse au jet d'eau est dotée d'un tranchant affûté en permanence qui crée une coupe de très faible épaisseur à une vitesse incroyablement élevée.Il peut être facilement ajusté pour répondre au besoin de couper tous les produits.
Principaux avantages : traités par cet équipement de découpe à ultra-haute pression, une grande variété d'aliments peut rester frais ou permettre le conditionnement de la saveur sans endommager sa nutrition, sa couleur ou sa texture.Lorsqu'ils sont exposés à des pressions allant de 50 000PSI à 60 000PSI pendant une courte période (de 30 secondes à 2 minutes), les aliments seront chauffés pour parvenir à la stérilisation.Cela signifie que la machine à découper les aliments peut éliminer la microstructure endommagée et tuer les agents pathogènes nocifs tels que E. coli et Listeria.Il peut également réaliser une fermentation supérieure, un changement de fluide et un changement de protéine, en fonction de la pression et du temps.
Le 4 septembre 2025, une délégation de clients seniors de l'industrie du Pakistan en pierre a visité le YC Industry Co., Ltd pour une inspection approfondie et un échange commercial approfondi. Le but de cette visite était de procéder à une évaluation sur place des processus de production avancés de YC Waterjet, de la qualité des produits et des capacités innovantes, dans le but d'établir de solides partenariats coopératifs stratégiques.
Après la délégation coréenne, YC Waterjet a organisé son partenaire russe à long terme dans l'après-midi du 12 août. Représentant un fournisseur de solutions d'ingénierie basé à Moscou avec une décennie d'expertise en système de pipeline, sa visite a marqué un nouveau chapitre en collaboration stratégique.
YC WaterJet a accueilli des clients sud-coréens de la société de traitement spécialisée basée à Daegu dans le matin du 12 août. Leur visite s'est concentrée sur l'évaluation de la technologie de pointe de YC Waterjet pour le traitement de précision du verre d'ingénierie.